لا توجد طريقة أفضل للاستيقاظ صباحا لشرب كوب من القهوة اللذيذة من شعر لاتيه محلي الصنع! إنه صباح السبت. لقد استيقظت للتو على صوت المطر المبعثر على نافذتك. أنت تتطلع إلى الخارج وترى أنها لا تزال رمادية اللون إلى حد ما ، حيث تغطي السحب السماء الزرقاء ويمكنك أن تشعر بالبرد تقريبًا من النافذة. لنواجه الأمر. هناك أيام لا تريد فيها مغادرة المنزل. لا شيء يبدو أفضل من التحديق على الأريكة مع كتابك المفضل أو فيلم رائع أو حتى الكلب أو القط. في بعض الأحيان ، تشعر بالكسل ، ولا يمكنك حتى الخروج من المنزل لتناول فنجان من القهوة. من حسن حظك ، لدينا الوصفة المثالية لأفضل لاتيه محلية الصنع لن يكون لديك على الإطلاق - مثالي لتلك الأيام الممطرة الباردة حيث لا يمكنك الخروج من المنزل (ناهيك عن الأريكة!).
لاختيار افضل مكنة لصنع القهوة اضغط على موقع عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

1. قم بتخمير القهوة المفضلة لديك (نوصي باستخدام Super Tuscan أو 40 Sardines لتذوق الأطعمة الغنية والسلسة). 2. أثناء تخمير القهوة ، قم بتسخين كوب ونصف من الحليب في قدر. إذا كنت تبحث عن لاتيه دسم غني ، فاستخدم 2٪ من الحليب. إذا كنت تبحث عن القهوة النحيفة ، جرِّب الخليط المقشود أو 1٪ (وتذكر ، يمكنك دائمًا تجربة شيء جديد مثل حليب اللوز أو حليب الأرز أو حليب الصويا!). 3. خفق الحليب الساخن في زبد (تحذير: سوف تحصل على القليل من تجريب الذراع!). 4. صب القهوة في القدح المفضل لديك ، وترك القليل من الغرفة في الأعلى لبعض الحليب. 5. رطب الحليب فوق القهوة ، وعقد بعض زبد مع ملعقة. 6. الانتهاء من صب من خلال طبقات زبد على الجزء العلوي من المشروب من المشروبات. 7. إذا أردت ذلك ، أضف بعض السكر أو مستخلص الفانيليا أو غبار القرفة أو العسل. نوصي بالابتعاد عن كريمات غير الألبان - إنها ليست مرضية! الآن حان الوقت للتسلق على الأريكة ، ورمي البطانية على نفسك والاستمتاع بيومك البارد المريح في المنزل ، ويبدأ كل شيء باستخدام لاتيه DIY. أنت تستحق ذلك ، أليس كذلك؟

لذلك نحن هنا. سأقوم بأسبوعين من الغلوتين "خفيف" وأرى كيف أشعر. أنا في الحقيقة لا أميل إلى تجنب الأطعمة ، لكنني أزيد من إضافة أشياء أفضل - وهذا هو الهدف بالنسبة لي - تناول المزيد من الخضروات الملونة (وخاصة الخضروات ، التي لم أكن أجيدها) ، والمغذيات وإضافة المزيد من المكسرات الصحية. ولا تأكل المعكرونة لكل وجبة. أنا متأكد من أن العديد منكم لديهم خبرة في هذا ، لكنني أريد حقًا أن أبتعد عن كثرة التطرف. أحب أن أكون نشيطًا ولديّ الطاقة اللازمة للقيام بذلك ، لذلك آمل أن تضيف بعضًا من هذه الأشياء الصحية إلى يومي وأن أخفف من تناول الدقيق سيساعدني على الشعور بالتحسن. لم أقصد الإساءة إلى أي شخص ، فقط استكشاف هذه الفكرة الجديدة لنفسي شخصياً. كنت أقوم بتوجيه هذا المنشور أكثر إلى أشخاص مثلي يبتعدون عن أحدث ما يفعله الجميع ويحاولون الاستماع إلى جسدي والاستمتاع بالطعام. إنني أشعر بالفضول شخصياً إذا كنت بعد تجنب الغلوتين لفترة من الوقت ، إذا أخبرني جسدي أن هذا هو جوابي - وبصراحة ، لا آمل ذلك!
اختيار افضل مكنة لصنع القهوة اضغط على موقع عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



لحسن الحظ ، فتحت ظاهرة GF phenom هذه الكثير من التعديلات على الخبازين ، لذا فإن مغامرات "gluten light" الجديدة هذه جعلتني متحمسًا لتجربة بعض الوصفات القديمة مع تعديلات جديدة. واحدة من الأطعمة المفضلة لدينا على الإطلاق هي Banana Muffins (الوصفة الأصلية هنا لأولئك غير المهتمين بأي شيء GF ، مثل نفسي السابق) لتناول الإفطار. أحب وجبة إفطار سريعة وسهلة ، وغالبًا ما أتناول الكعك والقهوة كل صباح (ماذا ، أليس هذا صحيًا؟!؟!) ، لذلك أردت أن أتناول هذا الروتين المفضل وجعله أكثر صحة بعض الشيء. لقد قمت بتبديل الدقيق العادي لمزيج Glueten Free Flour Blend (استخدمت العلامة التجارية Simply Balanced ، Target). لقد أضفت أيضًا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى عامل الرطوبة لأنه لا يوجد غلوتين من الغلوتين. لتعبئته بالعناصر الغذائية الإضافية ، ضاعفت ثلاثة أضعاف المكسرات وأضفت الكثير والكثير من الجوز. كان ينبغي عليّ حفظ البعض لإضافته إلى الأعلى مع شرائح الموز (التي تعد واحدة من أجزامي المفضلة - لا تخطي شرائح الموز المجففة!) ، لكني نسيت.