المقادير:
سلطة البلانكيت التونسية

  • خبز باقات من المستحسن ان يكون بائتا مقطع الى حلقات
  • 25 غ هريسة
  • 100 غ تونة
  • 200 غرام زيتون
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • 200 غ سلطة مشوية
  • يضات مسلوقة مقطعة الى حلقات بالعرض




  • طريقة تحضير سلطة بلانكيت التونسية:


  • نخلط الهريسة، زيت الزيتون، أربع ملاعق ماء و نخلط للحصول على صلصة خفيفة


  • نغمس كل حلقة من حلقات الخبز في هذه الصلصة


  • نفرد فوق كل حلقة خبز مغمسة ملعقة صغيرة سلاطة مشويه ثم نزينها بقطعة بيض مسلوق و التونه و الزيتون