النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: كعك الورقة

  1. #1
    عضو مميز الصورة الرمزية samsouma
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    707
    شكراً
    0
    شكر 2 مرات في 2 مشاركات

    كعك الورقة





    المقادير
    الورقة
    250غ فارينة
    100غ زبدة
    ماء
    الحشو
    300غ لوز
    100غ سكر محور
    ماء ورد

    طريقة التحضير
    نذيب الزبدة في حمام مائي
    نسكب الزبدة فق الفارينة و نضيف الماء الدافئ حتى الحصول على عجينة متماسكة
    نغلفها بالبلاستيك
    نضيف السكر الى اللوز ثم ماء الورد للحصول على عجينة لوز متماسكة
    نصنع اسطوانات من عجين اللوز
    نطرح الورقة على الطاولة
    نقص الاسطوانة الى اعواد طولها 10 صم
    نلف الورقة بالعود مرة و نصف
    نترك بعض عجين اللوز خارج عن الورقة من جهة و الورقة خارجة من جهة اخرى
    ندخل الجزء الخارج من عجين اللوز في الجزء الخارج من الورقة
    نسوي بالماء حتى تصبح الكعكة ملساء
    نضعها في الطبق
    ندخلها للفرن 140 درجة لمدة 15 الى 20 دقيق




  2. #2

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
منتديات تونيزيا لاند
مدونات مجلة أخبار رياضة عالم الستلايت و التكنولوجيا والموبايل و الانترنات
Join us